Παπαρδέλες

Συστατικά 400 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 μεγάλο...