Νηστίσιμος μουσακάς

4 μελιτζάνες μεγάλες 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες για τη γέμιση 1 μεγάλο πακέτο φρέσκα μανιτάρια 1 μεγάλο ξερό...