Αρωματικό πιλάφι με λεμονάτο κιμά

Υλικά (για 4 άτομα)500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από σπάλα) 2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε καρέ 50 ml ελαιόλαδο...