Tο έθιμο ή ή συνήθεια αν προτιμάτε να καταναλώνουμε ψαρόσουπα μετά την ταφή, είναι ένα αρχαίο ελληνικό έθιμο. Ωστόσο, αν...
Υλικά 1 ροφός περίπου 500 γρ., καθαρισμένος από εντόσθια και λέπια 1 σκορπίνα περίπου 500 γρ., καθαρισμένη από εντόσθια και...
Για την ψαρόσουπα χρειαζόμαστε: 1- 1,5 kg ψάρια για σούπα (ροφό, σφυρίδα, μπακαλιάρο ή κοκκινόψαρο) 1 κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλη...
