Φτιάχνουν υποκατάστατο του αίματος από ζαχαρότευτλα

Μία φυτική πρωτεΐνη που υπάρχει στα ζαχαρότευτλα (από τα οποία παράγεται η ζάχαρη) και μοιάζει αρκετά με την αιμοσφαιρίνη, την...