Ο χυμός του βολβού παντζαριού κάνει για την υπέρταση

Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος Το παντζάρι (Beta vulgaris)  ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σπανάκι. Tο παντζάρι ή αλλιώς κοκκινογούλι είναι βολβοειδές...