Υπάρχουν τροφές που αποτελούν πολύ καλές πηγές σιδήρου, όμως σε ορισμένες περιπτώσεις η απορρόφησή του από τον οργανισμό μπορεί να...
Μια παραλλαγή της φημισμένης λαδένιας της Κιμώλου, με μαύρες ελιές που τις πάνε πολύ. Μερίδες:4-6 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:50′ Έτοιμο...
Μια διαφορετική, gourmet εκδοχή για πρασόρυζο, με κριθαράκι όμως και αποξηραμένα δαμάσκηνα που δίνουν στο φαγητό ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση....
Υλικά 500 γρ. μακαρόνια χοντρά No 2 ή Νο 3 με τρύπα 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, σε κύβους...
Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από λάπα 100 γρ. κιμάς από προβατίνα, κατά προτίμηση από μπούτι και σπάλα...
της Μαριλίτας Χατζηβασιλείου Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό με το οποίο πάντοτε πειραματίζομαι. Μου αρέσει να δοκιμάζω παραλλαγές τους και...
Νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στη Μ. Βρετανία, δείχνει ότι η κατανάλωση ντομάτας πιθανόν να προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου του...
Υλικά: 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 500 gr ρύζι (προσωπικά, προτιμώ το καρολίνα ή γλασέ...
