Απολάυστε την άλαδη εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου με φρέσκα λαχανικά εποχής. Γευστικότατη επιλογή για την νηστεία και όχι μόνο!...
Υλικά 3 μελιτζάνες 3 κολοκυθακια 4 πατάτες 1 κούπα φρέσκια σάλτσα ντομάτας 2 πιπεριές κόκκινες 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι...