Μοσχαρίσια μπριζόλα σχάρας στο grill

Υλικά 1 μοσχαρίσια μπριζόλα μεγάλη, με κόκκαλο Αλάτι χοντρό κατά βούληση 2 κ.σ. barbecue sauce ή άλλη σάλτσα της αρεσκείας...