![](http://www.diakonima.gr/wp-content/uploads/2016/12/ΧΟΙΡΙΝΟ-ΓΕΜΙΣΤΟ-412x310.jpg)
Συστατικά: 4 κομμάτια ψαρονέφρι 20 μεγάλα δαμάσκηνα ξηρά χωρίς κουκούτσι 20 βερίκοκα ξηρά 200 γρ. βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού...
Συστατικά: 4 κομμάτια ψαρονέφρι 20 μεγάλα δαμάσκηνα ξηρά χωρίς κουκούτσι 20 βερίκοκα ξηρά 200 γρ. βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού...
Υλικά 1 ολόκληρο γουρουνόπουλο, βάρους 8 – 10 κιλών, κατά προτίμηση με το κεφάλι (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας...