Τονοκεφτεδάκια
3 Ιουνίου 2013
Υλικά:
250-300 gr τόνο σε νερό
1 τριμμένο καρότο
2-3 τριμμένα κρεμμύδια ξερά
ψιλοκομμένο δυόσμο και μαϊντανό
ψωμί μπαγιάτικο όσο πάρει
1 κουταλιά λάδι
1 κουταλιά ούζο
1 κουταλιά λεμόνι
1 κουταλάκι ρίγανη
λίγο αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ζυμώνουμε καλά τα υλικά μας. Κάνουμε μικρές μπαλίτσες και χρησιμοποιούμε λίγο αλεύρι για πανάρισμα.
Τηγανίζουμε και έτοιμα!!
Πηγή: ikypros.com