Μελιτζάνες στον φούρνο (ιμάμ μπαϊλντί)

από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ
του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού

 

 

Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr