Παντοκαφενές: Απασχολεί μόνο ΑμεΑ και ψήνει τον πιο ωραίο καφέ

Στην οδό Πικροδάφνης 42, στο Παλαιό Φάληρο, εκεί που κάποτε ακούγονταν θόρυβοι από τα εργαλεία των μαστόρων που επιδιόρθωναν αυτοκίνητα, πλέον υπάρχει ο παντοκαφενές της ΚΟΙΝΣΕΠ ένταξης «+εργάζομαι» που απασχολεί αποκλειστικά άτομα με αναπηρία. Για χρόνια το συνεργείο παρέμενε εγκαταλελειμμένο και σε άθλια κατάσταση, όμως εδώ κι ένα χρόνο η όψη του είναι εντελώς διαφορετική, σαφώς πιο ευχάριστη, με ξύλινα παρτέρια, λουλούδια και παρέες, μικρότερων και μεγαλύτερων που προτιμούν να πίνουν εκεί τον καφέ τους, προσφέροντας μια άλλη, πιο ευχάριστη «βουή» σε περαστικούς και περιοίκους.

Εκεί, μια ηλιόλουστη μέρα, που τονίζει ακόμη περισσότερο την ομορφιά του σημείου που βρίσκεται το καφέ, περιβαλλόμενο από λεμονιές και πεύκα, αλλά και σε απόσταση αναπνοής από το ακόμη ανοικτό -ευτυχώς- ρέμα της Πικροδάφνης, συναντήσαμε τον Γιώργο Τζώτη και τον Αλεξάντερ Νικίτοβιτς, δύο από τους ιδρυτές του «+εργάζομαι.» Σε ένα από τα λίγα τραπεζάκια που είχαν μείνει έξω ελεύθερα, μας εξήγησαν ότι δεν άνοιξε ένα ακόμη κατάστημα με στόχο το κέρδος, αλλά ένα κατάστημα που ήθελε να δώσει μια «ευκαιρία» σε συνανθρώπους μας και να ανοίξει τον δρόμο για να έρθουν και άλλες.

Δουλεύοντας χρόνια στον χώρο ειδικής αγωγής / ψυχικής υγείας είχαμε διαπιστώσει τις δυνατότητες των παιδιών, αλλά και τον κίνδυνο να απολέσουν τις δεξιότητες που με τον κόπο τον δικό τους και των οικογενειών τους κατέκτησαν, καθώς τα παιδιά είχαν τελειώσει από καιρό τις σχολές τους και τις υπόλοιπες δραστηριότητες», σημείωσε ο Αλ. Νικίτοβιτς που εργάζεται σε κέντρο ειδικής αγωγής. Ο Γ. Τζώτης δουλεύει ως νοσηλευτής ψυχικής υγείας στον Ευαγγελισμό.

Αντίστοιχα πρόβλημα αντιμετωπίζουν πολλοί νέοι που τελειώνουν τις σπουδές τους και δεν έχουν πού να δουλέψουν. «Μόνο που σε αυτά τα παιδιά η αποχή λειτουργεί 100 φορές χειρότερα», σχολίασε ο «κύριος Άλεξ», όπως τρυφερά τον προσφωνεί, προσθέτοντας κάθε φορά που αναφέρεται στους ανθρώπους του μαγαζιού ένα «μας» η Δέσποινα (φωτογραφία), σερβιτόρα στον παντοκαφενέ. «Η Δέσποινα είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα που δείχνουν τη δουλειά που γίνεται εδώ», σχολιάζει ο Γ. Τζώτης. Όπως μας είπε, πριν τη δουλειά είχε παραμελήσει πολύ τον εαυτό της και ζούσε απομονωμένη. «Ήταν ένα κορίτσι που έμενε στο σπίτι, ντρεπόταν να βγει έξω, είχε περίσσια κιλά και άσπρα μαλλιά. Η Δέσποινα σιγά – σιγά με τη βοήθεια των ειδικών εδώ και με κοπέλες ψυχολόγους κατάφερε να αλλάξει ριζικά. Πλέον έχει αυτοπεποίθηση, έχει μάθει να βάφεται, τα μαλλιά της δεν είναι λευκά και τα νυχάκια της είναι πάντα περιποιημένα. Μπορεί να δουλέψει σε οποιαδήποτε άλλη αντίστοιχη επιχείρηση και είναι ιδιαίτερα κοινωνική». Την αλλαγή την αντιλαμβάνεται και η ίδια. «Έχω γίνει άλλος άνθρωπος. Είναι ένα περιβάλλον πάρα πολύ όμορφο και ήρεμο με πάρα πολύ καλούς ανθρώπους». «Μ’ αρέσει γιατί σερβίρω τον κόσμο και έχουμε μπόλικο κόσμο. Δεν είχα δουλέψει ποτέ ξανά και από πέρυσι που ξεκίνησα, στα 34 μου, δουλεύω εδώ οκτάωρη». Ακόμη και τα ρεπό ωχριούν μπροστά στην καθημερινότητα του μαγαζιού, ανέφερε. «Ωραίο είναι και να κάθεσαι, αλλά εδώ είναι πιο ωραία ακόμη».

Στον παντοκαφενέ απασχολούνται 15 άτομα συνολικά και συνεργάζονται σχεδόν αποκλειστικά χωρίς την παρέμβαση τρίτων. Υπάρχει μεν ομάδα επιστημόνων που τα υποστηρίζει και καταρτίζει εξατομικευμένο πλάνο, όμως έχουν καταφέρει να στέκονται και μόνοι στα πόδια τους, κανονίζοντας κι εκτός μαγαζιού να κάνουν πράγματα, μέσα από ομάδες messenger και viber.

Ο κόσμος, όπως μας υπογράμμισαν πολλές φορές ο Άλεξ κι ο Γιώργος, δεν πηγαίνει εκεί να πιει τον καφέ του από λύπηση. Η εξυπηρέτηση είναι άψογη και τα προϊόντα ποιοτικά και αγνά. Στόχος είναι στο άμεσο μέλλον να ενεργοποιηθεί παραπάνω και το παντοπωλείο, το οποίο θα προμηθεύεται προϊόντα αποκλειστικά από αντίστοιχα εγχειρήματα όπως η ΚΟΙΣΠΕ Λέρου, που εδρεύει στο παλιό ψυχιατρείο του νησιού και παράγει εξαιρετικό μέλι.

Δεν αρκεί όμως μόνο η ύπαρξη του Παντοκαφενέ. Πάνω από 70 με 80 βιογραφικά έχουν φτάσει στο “+εργάζομαι” με αιτήσεις ΑμεΑ να πιάσουν δουλειά. Οι αντίστοιχες ΚΟΙΝΣΕΠ ένταξης στην Αττική είναι ελάχιστες και υπάρχει λόγος. «Η αντιμετώπισή μας από το κράτος δεν έχε σχεδόν καμία διαφορά με αυτή που έχει το μεγάλο σούπερ μάρκετ και καφέ».

Γι΄ αυτό και στόχος είναι, οι άνθρωποι που περνούν από τον Παντοκαφενέ να εφοδιάζονται με γνώσεις, ώστε να μπορούν να εργαστούν και αλλού και να δίνονται έτσι ευκαιρίες σε όσα περισσότερα άτομα γίνεται. Αυτή είναι και η ηθική ανταμοιβή των ιδρυτών του “+εργάζομαι”. Άνθρωποι που «ανθίζουν όπως η Δέσποινα» και αποδεικνύουν ότι χρειάζονται μόνο ένα πράγμα: «την ευκαιρία τους».

 

Info Point

Πού μπορείτε να βρείτε τον Παντοκαφενέ:

Διεύθυνση: Οδός Πικροδάφνης 42, Παλαιό Φάληρο

Τηλέφωνο: 210 9887371

Site: sin-ergazomai.com

Email: sin.ergazomai@gmail.com

 

Πηγή: 3pointmagazine.gr