Ανακύκλωση τροφίμων στην Ουαλία
11 Ιουλίου 2012
Δεκάδες εστιατόρια γρήγορου φαγητού, παμπ, ξενοδοχεία και προμηθευτές τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο, υπέγραψαν σήμερα συμφωνία για τη μείωση των αποβλήτων από τις συσκευασίες τροφίμων κατά 5%, ή το ισοδύναμο των 100 εκατομμυρίων γευμάτων πριν από το έτος 2015.
Η συμφωνία, «Συμφωνία Φιλοξενίας και Υπηρεσίας Τροφίμων», θα επικεντρωθεί στις επιχειρήσεις κλειδιά γύρω από την φιλοξενία και υπηρεσίες τροφίμων για να αυξήσουν την ποσότητα ανακύκλωσης τροφίμων που πετιούνται και οι συσκευασίες τους να μετατραπούν σε πράσινη ενέργεια κατά 70%.
Μεταξύ των πλευρών που έχουν υπογράψει τη νέα συμφωνία είναι μεγάλες, μικρές και μεσαίου μεγέθους εταιρείες, συμπεριλαμβανομένων των Cafe Spice Namaste, McDonalds, Greggs, Adnams Brewey, και Green King.
Μεταξύ των πλευρών που έχουν υπογράψει τη νέα συμφωνία είναι μεγάλες, μικρές και μεσαίου μεγέθους εταιρείες, συμπεριλαμβανομένων των Cafe Spice Namaste, McDonalds, Greggs, Adnams Brewey, και Green King.
Η συμφωνία αυτή υποστηρίζεται πλήρως από τις κυβερνήσεις του Ηνωμένου Βασιλείου,της Βόρειας Ιρλανδίας, της Σκωτίας, της Ουαλίας και τις χώρες που θα μπορούσαν επίσης να ενθαρρύνουν τις δικές τους εταιρείες να μειώσουν τα απόβλητα.
